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음식물처리

지렁이 활용 음식물처리 우리 교회는 매주 300명이상이 식사를 합니다. 음식물쓰레기를 줄이려고 많은 노력을 하고 있지만 그래도 100kg이상 나오고 있습니다. 음식물쓰레기통이 식당앞에 위치하고 있어 항상 교인들의 기피장소였습니다. 이에 저는 어떻게 하면 될까를 고민하다 음식물쓰레기통을 안보이게 하면 어떨까하고 생각하다 김치냉장고처럼 만들어봤습니다. 처음엔 교인들이 음식물쓰레기통인지 모르고 열어보는 분들이 많았습니다. 이렇게 해놓다보니 여름철에 냄새로부터 자유로워졌고 미관도 많이 개선되었습니다. 이에 더 나아가서 음식물쓰레기통 자체를 개조해서 지렁이를 키워 음식물을 처리해보았습니다. 처음엔 많은 양을 처리하지 못했지만 시간이 지날수록 지렁이가 처리하는 양이 많아졌습니다. 이렇게 해서 생산된 지렁이분변토와 액비는 교회화단조성에 사.. 더보기
음식물쓰레기 처리방법 제안 음식물류폐기물 탈리액의 해양배출이 올해부터 금지되었는데 이것에 대한 처리방법에 대해 알아보겠습니다. 많은 음식물처리업체에서 이문제를 해결하기 위해 노력을 하였는데 그중 몇가지 방법을 말씀드리겠습니다. 실제로 이방법은 몇개 업체에서 사용하여 효과를 본 방법이다라는것을 말씀드리겠습니다. 1. 음식물류 폐기물 감량화방법 고온호기성미생물을 활용하여 음식물과 퇴비(첨가물:왕겨+톱밥+우드칩+코코피트등)를 1:2의 비율로 섞어서 감량화하는 방법이 있습니다. 처음부터 위와 같은 방법으로 원하는 양을 바로 처리 할 수 있는 것은 아닙니다. 원하는 처리량을 처리하기 위해선 그만큼의 시간이 필요합니다. 즉, 고온호기성미생물(토양복합미생물)이 유기물을 충분히 처리할 수 있게끔 양생하여야 합니다. 그런 다음 부터는 위와 같은 .. 더보기
음식물쓰레기 처리관련업체 뉴스를 듣고나서... 며칠전에 음식물쓰레기에서 폐지방을 수거한다는 뉴스를 보았습니다. 이 회사는 대전에 있는 사회적기업인데 청년들에게 많은 일자리를 제공하기 위하여 그런일을 한다고 하였습니다. 교육청과 얘기를 해서 학교급식소에 설치한 후 운영한다고 합니다. 그런데 며칠 후 아시는분이 음식물쓰레기자체를 6시간이면 완전분해할수 있다는 음식물처리기를 저한테 소개해 줬습니다.(써보지 않아서 믿을수는 없습니다) 저는 이런 생각을 해보았습니다. 발생되는 음식물쓰레기를 전처리로 폐유를 뽑아내고 이 폐유는 재사용하고 후처리로 음식물발효기(?)를 사용하여 퇴비를 만들어 자원으로 재사용하면 좋은 방법이지 않을까하고 생각해 봅니다. 씽크대에 설치하는 음식물탈수기나 분쇄기는 처음에는 좋을지 모르겠지만 배관의 막힘을 야기할 것이고 더나아가 환경을 .. 더보기
네오퍼플(바이오가스플랜트) www.neopurple.co.kr 식품가공회사이면서 포항공과대학교와 같이 바이오가스플랜트를 하는 회사입니다. 지경부에서 과제를 받아 포천 돼지농장에 20톤/일 처리 바이오가스플랜트를 건설하여 올해 8월달에 인증도 받았다고 합니다. 참고로 지경부에서 인증을 받은 업체는 대우,유니슨,네오퍼플 3개업체입니다. 이 회사도 바이오가스플랜트분야에서 크게 활약할 것으로 보여집니다. 싸이트에 방문해 보세요~~ 더보기